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Vinificação do Espumante Casal Garcia Sparkling Vinho Verde Meio Seco: na produção do vinho de base, as uvas, provenientes da região dos Vinhos Verdes, foram selecionadas e vinificadas cuidadosamente para a obtenção de um espumante fresco, elegante e frutado. Durante o processo de espumantização, a fermentação alcoólica, lenta e a baixa temperatura, mantém as características do vinho base, conferindo-lhe um aroma delicado e uma bolha muito fina e persistente. Por fim, o vinho é engarrafado após estabilização.