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Covela Rose 2023

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Colheita: 2023
Região: Vinho Verde
Capacidade: 0.75 L
Teor Alcoólico: 12.5º
Produtor: Quinta de Covela
Castas: Touriga Nacional
Robert Parker: 90/100
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Vinificação do Vinho Covela Rosé: Vindima manual. Transporte das uvas em caixas pequenas para evitar o esmagamento. Selecção manual dos cachos. Desengace total seguido de suave prensagem. Ligeira maceração pelicular. Fermentação espontânea em cuba de inox. Estágio em borras finas.