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Quinta Do Monte Xisto Tinto Magnum 2021

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Colheita: 2021
Região: Douro
Capacidade: 1.5 L
Teor Alcoólico: 14º
Produtor: Monte Xisto
Castas: Touriga Nacional|Touriga Francesa|Sousão
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Vinificação do Vinho Quinta do Monte Xisto: As uvas foram vindimadas manualmente no início de Setembro e transportadas para a adega em caixas de 20kg. Foram vinificadas em lagares com pisa a pé. A fermentação desenvolveu-se ao longo de 6 dias no lagar com leveduras indígenas. Seguiu-se um estágio de 18 meses em pipas de 600 litros.