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Destilado na assinatura de Nikka Whisky, "Coffey Still", o espírito rico e suave no coração do Nikka Coffey Gin é caracterizado por uma textura luxuosa e sedosa. Além dos botânicos tradicionais de gin, sua impressionante complexidade aromática conta com a refrescante explosão de frutas cítricas japonesas, como Yuzu, Kabosu, Amanatsu e Shikuwasa, o delicado sabor das maçãs e as notas agradavelmente picantes da pimenta japonesa Sansho no final.