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Vinificação do Vinho Cabriz Touriga Nacional Branco 2020: Colheita das uvas em caixas de 20Kg, uva inteira para a prensa, de onde se aproveitou apenas o mosto flôr, a clarificação foi estática natural e a fermentação alcoólica ocorreu a 15ºC. Estágio mínimo de 2 meses em garrafa.