Este site está protegido pela Política de privacidade da hCaptcha e da hCaptcha e aplicam-se os Termos de serviço das mesmas.
Vinificação do Vallado Vinha da Granja Tinto:
As uvas, após criteriosa seleção manual no tapete de escolha, são totalmente desengaçadas e fermentam durante 10 dias em tonel de carvalho, com controlo de temperatura e com remontagem mecânica por robot.
Este vinho estagiou 80% em barricas novas de 225 l de carvalho Francês e 20% em barricas de 2ºano durante 20meses.