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Vinifikation des Vinho Verlde Alvarinho Quintas das Arcas Reserva White 2017: Trauben aus integriertem Produktionsmodus. Schiefergrundstück mit Ost-West-Ausrichtung. Der Weinberg wird stets unter Einhaltung von Nachhaltigkeitsprogrammen in Bezug auf Ernährung und Bodenmobilisierung bewirtschaftet. Traditionelle Gärung und Battonage auf Hefe in französischen Eichenfässern für 2 Monate, gefolgt von einer 8-monatigen Reifung in Edelstahltanks.