Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.
Vinifikation des Schaumweins Campolargo Borga Bruto 2016: gemeinsame alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle, ein kleiner Teil wird in gebrauchten französischen Eichenfässern vergoren. Anschließend folgt die klassische Methode der zweiten Gärung in der Flasche mit einer Reifung im Keller für bis zu 48 Monate.