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Campolargo CC 2012 Rot

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Ernte: 2012
Herkunftsland: Portugal
Region: Bairrada
Kapazität: 0,75 L
Alkoholgehalt: 13º
Hersteller: Campolargo
Sorten: Cabernet Sauvignon|Castelão
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Campolargo CC 2012 Red, ein Wein aus Bairrada, der Region Leitão. Eine Familie, die sich seit mehreren Generationen dem Weinberganbau und der Weinproduktion widmet. Sie bewirtschaften derzeit 170 Hektar auf zwei Grundstücken in Zentralportugal: Quinta de São Mateus und Quinta de Vale de Azar. Im Februar 2004 wurde mit dem Bau einer neuen Weinkellerei in der Quinta de S. Mateus begonnen, die im Dezember 2005 fertiggestellt wurde. In dieser Weinkellerei werden Weine auf der Grundlage eines önologischen Konzepts mit größtmöglichem Respekt vor den Trauben und praktisch ausschließlicher Verwendung von Wein hergestellt Schwerkraft. Während des gesamten Weinbereitungszyklus und unter Ausschluss jeglicher önologischer Produkte.