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Conde D'ervideira Reserve White 2022

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Ernte: 2023
Region: Alentejo
Kapazität: 0.75 L
Alkoholgehalt: 13.5º
Hersteller: Ervideira
Sorten: Antão Vaz
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Vinifikation des Weißweins Conde D Ervideira Reserva 2022: Die Trauben werden entrappt und zur „Vinimatik“ geschickt, wo sie 6 bis 10 Stunden lang bei einer Temperatur von 12 °C bleiben. Anschließend werden sie gepresst und in den Kühlraum gebracht, wo sie bei einer Temperatur zwischen 13 °C und 15 °C gären. Reifung: 6 Monate in neuen ungarischen Eichenfässern.