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Herdade Das Servas Reserva White 2019

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Normaler Preis €20,52
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Ernte: 2019
Region: Alentejo
Kapazität: 0.75 L
Alkoholgehalt: 13º
Hersteller: Herdade das Servas
Sorten: Arinto|Verdelho|Alvarinho
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Vinifikation des Herdade das Servas Reserva Weißwein 2019: Nach dem Entrappen und Zerkleinern werden die Trauben in einer pneumatischen Presse mit Oxidationsschutz gepresst. Statische Dekantierung für 48 Stunden und alkoholische Gärung in französischen Eichenfässern. Reifung: Sobald die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, reift der Wein 9 Monate lang in französischen Eichenfässern mit regelmäßiger Batonnage. Nach der Abfüllung ruhte er 6 Monate lang in der Flasche in unserem Keller.