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Hibiki bedeutet auf Japanisch „Resonanz“. Seit seiner Einführung im Jahr 1989 anlässlich des 60-jährigen Jubiläums von Suntory verkörpert Hibiki die Philosophie von Suntory, im Einklang mit der Natur und den Menschen zu leben. Als Gründungshaus des japanischen Whiskys und Haus der Master Blender hat das Haus Suntory große Anstrengungen unternommen, um die Breite und Tiefe dessen zu erforschen, was Harmonie für eine Mischung bedeuten kann. Jeder Hibiki-Ausdruck ist eine der gefragtesten Mischungen der Welt, bei der jeder Hibiki-Ausdruck sorgfältig ausgearbeitet wird, um eine andere Art von Harmonie zu entdecken. Die richtige Balance und Orchestrierung zu erreichen, erwies sich von Anfang an als ziemliche Herausforderung, da Sakura Barrel einen starken Charakter hat, der leicht aufdringlich wirken kann.