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Touriga Nacional Rosé Maçanita

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Ernte: Última Colheita
Herkunftsland: Portugal
Region: Douro
Kapazität: 0,75 L
Alkoholgehalt: 12.5º
Hersteller: António Maçanita
Sorten: Touriga Nacional
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Joana und António Maçanita hatten schon lange einen Traum. Kreieren Sie einen Wein mit eigenem Charakter und eigener Persönlichkeit, ganz im Stil der beiden Brüder und Winzer. Die Gelegenheit ergab sich in der Douro-Region, wo Joana einen Teil ihrer beruflichen Tätigkeit ausübt. Zwischen Terrassen und Weinbergen auf dem Gipfel stieß er auf einen ganz besonderen Rohstoff, dem es unmöglich war, gleichgültig zu bleiben. Er rief António und forderte ihn heraus. Im Jahr 2011 wurde der Grundstein für das Projekt der Gebrüder Maçanita im Douro gelegt. Die Weinberge liegen im Douro, Subregion Cima Corgo, in der Nähe von Pinhão. Sie wurden sorgfältig ausgewählt, um dem richtigen Profil zu entsprechen, Trauben mit viel Konzentration, Fülle und Frische. Die beiden Brüder besuchen gemeinsam die Weinberge, um die Qualität und Gesundheit der Trauben zu bestimmen. Mit einer uneinfallsreichen Önologie, bei der die Extraktion der Farbe und Struktur des Weins sanft und langsam erfolgt, sind Maçanita-Weine, der reine Ausdruck der „Maçanita“-Önologie, vor allem die Frucht.