Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.
Vinifikation der Weinauswahl des Weißweins Monte da Ravasqueira 2021: Auswahl der Rebsorten, die im Jahr am meisten herausragten. Kontakt mit den Folien beim schonenden und progressiven Pressen bei niedrigen Temperaturen. Gärung in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen und Reifung auf Feinhefe für 6 Monate. Ein Teil der Charge (10 %) reifte in französischen Eichenfässern, was der ausgewählten Charge eine größere Komplexität verleiht.