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Der Outono de Santar Late Harvest 2013 - White ist ein Wein, der aus den Rebsorten Encruzado und Furmint hergestellt wird. Botrisiert, mit Nuancen von Butter, Trockenfrüchten, Kokosnuss und blumigen Noten. Komplex mit ausgeprägter Frische und guter Balance zwischen Säure, Zucker und Alkohol. Langer und anhaltender Abgang. In Momenten der Freizeit, als Begleitung zu Foie Gras oder köstlichen Desserts. Jetzt trinkfertig, entwickelt er sich nach dem Erntedatum 5 bis 7 Jahre lang gut in der Flasche.
Klares Erscheinungsbild. Offene Strohfarbe. Botrisiert, mit Nuancen von Butter, leicht gerösteten Trockenfrüchten, getrockneten Aprikosen und Zitrusblüten. Komplex mit ausgeprägter Frische, geschmeidig und gut ausbalanciert. Langer und langer Abgang hartnäckig.
Zum Verzehr in aller Ruhe, zu verschiedenen Köstlichkeiten und zu delikaten Desserts. Bei 12 °C verzehren.