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Weinherstellung von Porto Barao de Vilar Ernte 2001: Der Weinherstellungsprozess findet in Edelstahltanks mit 1 Tag Vorgärung und Mazeration und 2 Tagen Gärung statt. Ein Colheita Portwein ist ein Wein, der aus einer einzigen Ernte stammt, sieben Jahre lang in Holzfässern reifte und auf Bestellung abgefüllt wurde. Colheitas Barão de Vilar wurden sorgfältig ausgewählt und in französischen Eichenfässern gereift, um eine reichhaltige und vollmundige Struktur mit einer perfekten und eleganten Ausgewogenheit zu zeigen, die für die ältesten Tawny-Weinfässer charakteristisch ist.