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O Santero Spritz é uma bebida “ready-to-drink” que permite preparar facilmente o popular cocktail Aperol Spritz. Este cocktail, tradicionalmente elaborado com o aperitivo italiano Aperol, soda e Prosecco, é uma tendência crescente no mercado turístico português, influenciada pelos consumidores dos países do centro e norte da Europa. O Santero Spritz marca a primeira introdução de um “ready-to-drink” Aperol Spritz no mercado português, oferecendo uma solução prática e económica para a criação deste cocktail tão apreciado Vinificação do Aperitivo 958 Santero Spritz: as uvas são submetidas a uma prensagem suave, evitando o contato prolongado com as peles. a fermentação primária ocorre em autoclave, sob temperatura controlada, garantindo uma produção refinada e de alta qualidade