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Blandys 10 Jahre Verdelho

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Region: Madeira
Kapazität: 0.5 L
Alkoholgehalt: 19º
Hersteller: Blandy´s
Sorten: Verdelho
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Vinifikation des Madeiraweins Blandys 10 Jahre Verdelho: Gärung mit natürlichen Hefen bei einer Temperatur von 18 bis 21 °C in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Etwa nach 4 Tagen erfolgt die Anreicherung mit Weinalkohol (96 % v/v), um den gewünschten natürlichen Zuckergehalt aufrechtzuerhalten. Reifung: 10 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche nach dem traditionellen Canteiro-Verfahren gereift.