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BOLS Advocaat ist eine reichhaltige und cremige Mischung aus Eigelb, Zucker und Brandy mit einem Hauch Vanille. Gelbliche Farbe. Sanftes Aroma mit einem überraschend leichten und vollmundigen Geschmack. Mit Eis, in Cocktails, Longdrinks (Snowball) und Shots (Pastel Nata) servieren. Diese niederländische Spezialität wird auch in Eisdesserts verwendet.