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Brandy, der aus der Destillation hervorragender Bairrada-Weine aus der Ernte 1965 gewonnen wird, die im November desselben Jahres in mit Portwein gefüllten Eichenfässern zu reifen begannen. In diesen Gefäßen reifte er mehr als 47 Jahre lang, bis Ende 2012. Während seiner langen Reifezeit entfaltete er sich langsam, was wesentlich zu seiner Feinheit und Feinheit beitrug. Abgefüllt im Oktober 2014 ist es der erste alte Weinbrand, der die DO Bairrada trägt.