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Dona Ermelinda Grande Reserva Red 2020

€30,28
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Ernte: 2020
Region: Península de Setúbal
Kapazität: 0.75 L
Alkoholgehalt: 14º
Hersteller: Casa Dona Ermelinda
Sorten: Touriga Nacional|Touriga Franca|Aragonez|Trincadeira|Cabernet Sauvignon|Syrah
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Vinifikation des Rotweins Dona Ermelinda Grande Reserva 2020: Gärung in Edelstahltanks mit Kaltmazeration für 7 Tage, alkoholische Gärung für 10 Tage, gefolgt von einer postfermentativen Schalenmazeration für 15 Tage. 18-monatiges Praktikum im Bereich halbe Fässer aus französischer Eiche, gefolgt von einem 18-monatigen Praktikum im Bereich Flasche.