Herdade São Miguel Escolha Dos Enólogos Tinto
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Herdade São Miguel Escolha Dos Enólogos Tinto

€11,24
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Ernte: 2021
Region: Alentejo
Kapazität: 0.75
Alkoholgehalt: 14.5
Hersteller: Casa Relvas
Sorten: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
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Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em lagares com pisa mecânica. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês. 9 meses em barricas de 400L de carvalho francês.