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Nikka Yoichi Single Malt Whisky wird unter Verwendung vergangener Methoden wie der direkten Erhitzung von Kohle hergestellt. Yoichi-Malz fängt mit seinen raffinierten Küsten- und Torfnoten den authentischen Charakter seines außergewöhnlichen Standorts ein. Eine subtile Mischung aus Yoichi-Fässern unterschiedlichen Alters, von denen ein großer Teil in ehemaligen Sherryfässern gereift ist. Der perfekte Vertreter von Nikkas historischem Single Malt drückt eine feine Balance zwischen rauchigen, fruchtigen und blumigen Aromen aus.