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Cachaça Fogo da Cana Prata ruht sechs Monate lang in Edelstahlfässern, um den Geschmack zu verfeinern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Prozess der Herstellung von handwerklichem Cachaça ist ein wahres Kunstwerk. Cachaça Fogo da Cana wird ausschließlich aus Zuckerrohrsaft ohne Zusatz von Chemikalien hergestellt und jeder Cachaça trägt die Eigenschaften seines Herstellers – still. Besondere Details sind über den gesamten Prozess verteilt, von der Auswahl der Zuckerrohrsorte über den richtigen Erntezeitpunkt, Mahlzeit, Zutaten und Fermentationszeit, die Art der Destillation und die Fässer für die Reifung bis hin zum Stau.