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Callabriga ist ein Douro-Rotwein mit einem modernen, intensiven und eleganten Profil, der die Vielseitigkeit und den aufregenden aktuellen Charakter der Douro-Weine widerspiegelt. Callabriga ist einer der innovativsten Weine von Casa Ferreirinha, der Marke mit der größten Tradition für Qualitätsweine im Douro und einer ihrer größten globalen Referenzen. Es wird im Weingut Quinta da Leda aus Trauben von Parzellen in der Quinta und benachbarten Weinbergen vinifiziert. Es werden Trauben mit ausgewogener Reifung ausgewählt, die auf einen günstigen Vegetationszyklus zurückzuführen sind. Nach dem Entrappen und sanften Zerkleinern werden die Trauben in Edelstahltanks und/oder Pressen geschickt, wo eine längere Mazeration stattfindet. Das Ziel dieser Technologie besteht darin, dass die Qualitätsbestandteile, die in den Schalen reifer Weintrauben vorhanden sind, auf diese Weise erhalten bleiben sanft in den Wein geben.