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Campolargo A Jovem Calda Bordaleza 2011 Rotwein aus Bairrada.
Unser Großvater Martinho, ein Bauer aus Mogofores, produzierte Rotwein und stellte als einer der wenigen Winzer, die weiße Trauben von roten Trauben trennten, einen wunderschönen und berühmten Weißwein her. Beide wurden in großen Mengen an Geschäftshäuser in der Region verkauft, die es abgefüllt haben.
Nach seinem Tod in den späten sechziger Jahren des letzten Jahrhunderts übernahm unser Vater Manuel die Leitung des gesamten Weinguts, modernisierte und erweiterte die Weinberge, stellte jedoch die Produktion von Wein für den Markt ein.
Mitte der neunziger Jahre begannen wir mit Weinbauversuchen mit den verschiedenen inzwischen gepflanzten Rebsorten (viele davon wurden zum ersten Mal in der Region angebaut). Dann wurde beschlossen, mit der Weinproduktion für den Markt zu beginnen und einen neuen Weinkeller zu bauen. Die ersten Weine der Marke Campolargo stammten aus der Ernte 2000, der neue Weinkeller wurde erst 2004 gebaut.
Derzeit ist die dritte Generation für den Weinberg verantwortlich, Jorge Campolargo, und das Weingut und den Verkauf, Carlos Campolargo. Aber bereits die vierte Generation, Joana Campolargo, ist für die administrative Unterstützung und die Außenbeziehungen zuständig.
Deshalb möchten wir den ausschließlich familiären Charakter unseres Weinbaus bewahren und fortführen.