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Vinifikation des weißen Rotweins Termeão Pássaro 2015: Vollständiges Entrappen und separate Gärung in kleinen Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur. Malolaktischer Wein in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer Reifung in gebrauchten Fässern für bis zu 12 Monate.