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Hergestellt aus Encruzado-Trauben von einem über 40 Jahre alten Weinberg. Wir beschlossen, die traditionelle Art der Weißweinherstellung im Casa da Passarella noch einmal zu überdenken, was uns zu der Entdeckung führte, dass Weißweine in der Vergangenheit durch Gerben vergoren wurden.
Enthält Sulfite.