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Vinifikation des Vinho Verde Casal Garcia Branco: Von ausgewählten Produzenten in der Vinho Verde-Region werden die besten Trauben der wichtigsten Rebsorten der Region in das Weinbauzentrum Aveleda gebracht. Die Trauben werden sorgfältig durch Pressen bei niedrigem Druck vinifiziert, gefolgt von einer alkoholischen Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Bei der Abfüllung wird der Wein zuvor gefiltert und durch Kälteeinwirkung stabilisiert.