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Herdade da Maroteira hat sein Produktionspotenzial durch die Anpflanzung von 10 ha Weinbergen in einem offenen Talgebiet im Jahr 2003 gefördert. Ein Großteil der Weinproduktion wird verkauft; Für die Weinherstellung bei Herdade da Maroteira wird nur eine kleine Auswahl – Trauben höchster Qualität – verwendet.
Enthält Sulfite.