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Giz ist ein Wein, der die Eigenschaften der Kalksteinböden, aus denen er stammt, auf einzigartige Weise zum Ausdruck bringt. Es stammt aus jahrhundertealten Weinbergen, aus der Beerensorte, die auf kargen und steinigen Böden gepflanzt wurde, und wurde in völliger Hingabe an die Natur hergestellt. Anschließend ruhte die handwerkliche Weinbereitung 20 Monate lang in französischen Eichenfässern. Am Ende erhalten wir einen Wein ohne Masken, authentisch, strukturiert, elegant und komplex, voller Individualität und Charakter.
Gut definierte und zarte Aromen von reifen roten Früchten, Blaubeeren und leichten Blumennoten. Waldboden, Vanille, Gewürze und Lakritz sorgen für aromatische Komplexität. Im Mund scheint es sich um einen eleganten Wein voller Mineralität und Frische zu handeln, der die Kalksteinböden, aus denen er stammt, gut widerspiegelt. Es ist gleichzeitig ein tiefgründiger, strukturierter und komplexer Wein mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Eine Grande Berry voller Klasse.
Enthält Sulfite