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Os vinhos Senhor Doutor, desenvolvidos na Herdade da Maroteira com uvas provenientes de Évoramonte, resulta numa pequena seleção de Vinhos de Autor e numa parceria entre proprietário Philip Mollet e o Enólogo António Maçanita.
Este monocasta Touriga Nacional surpreende-nos com aromas vivos a violetas, bergamota e frutos negros em compota. Na boca encontramos violetas, com a madeira perfeitamente integrada, muita frescura e elegância.
Contém Sulfitos.