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Le Petit Clos ist eine andere Interpretation des Clos Apalta Terroir und nutzt die Meisterschaft der Mischung, die den Kern der Weinherstellungsphilosophie von Domaines Bournet-Lapostolle ausmacht.
Mit einem tiefen Granatrot spiegelt der Wein die intensive Farbe der Carmenère-Trauben und die typischen Aromen reifer Früchte wider. Eine Fülle an Aromen, darunter schwarze Johannisbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren, spiegeln die beeindruckende Komplexität von Merlot, Cabernet Sauvignon und Carmenère wider. Die anfängliche Welle von Beeren, unterstützt von seidenweichen Tanninen, wird von kontrastierenden Noten von schwarzen Oliven, schwarzen Johannisbeeren und Lakritze begleitet. Unglaublich lang und angespannt im Abgang, der exquisite und zarte Tannine offenbart und die große Eleganz der Apalta-Terroirs zum Ausdruck bringt.