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Ferreira Branco ist ein klassischer weißer Portwein, ein attraktiver und reichhaltiger Wein mit dem unverfälschten Geschmack der besten Weine, die in der Douro-Region mit der Sorgfalt und dem Wissen aus mehr als 250 Jahren Exzellenz hergestellt werden, die Ferreira zur ältesten und berühmtesten portugiesischen Marke machen Portwein der Welt. Die Trauben werden zum optimalen Zeitpunkt von Hand geerntet, entrappt und nach der traditionellen Portwein-Methode vinifiziert. Die Gärung findet unter kontrollierten Temperaturen statt und wird durch die Zugabe von Weinbrand zu dem Zeitpunkt gestoppt, den der Winzer für ideal hält. Jede Rebsorte hat ihren idealen Gärstopppunkt, der durch die Dichte des Weins, den Reifegrad und die gewünschte Endsüße bestimmt wird. Das endgültige Gleichgewicht zwischen Körper und Aroma des Portweins ergibt sich aus der Kombination der unterschiedlichen Eigenschaften der verschiedenen verwendeten Rebsorten. Der Wein wächst im Douro, wo die Kälte des Winters dazu beiträgt, dass sich die Hefe ablagert. Im darauffolgenden Frühjahr wird es nach der Reinigung in die Ferreira-Kellerei in V.N.Gaia transportiert und in Eichenfässern gelagert, wo es mehrere Jahre lang reift und dabei den unvergleichlichen Stil der Marke Ferreira erhält. Während der Reifung werden die Weine vom Önologenteam gepflegt und verkostet, das sie mischt, bis sie die endgültige Charge mit den Eigenschaften und dem Stil von Porto Ferreira Branco erreichen. Die ausgewählten Weine reifen normalerweise zwischen 2 und 5 Jahren, was einen reichhaltigen und ausgewogenen Endwein mit einer Reifezeit von etwa 3 Jahren garantiert.