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Taylors Tawny 40 Years ist eine Charge außergewöhnlich seltener und alter Weine, die in begrenzten Mengen hergestellt werden. Ausgewählte rote Portweine, die in den östlichen Gebieten des Douro-Tals, einschließlich der eigenen Farmen von Taylors, hergestellt werden, reifen in Eichenfässern in den Taylors-Kellern in Vila Nova de Gaia. Dort ermöglicht das kühle und feuchte Klima einen schonenden Reifeprozess, der Aromen von großer Komplexität und Feinheit hervorbringt.