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Der Principal Grande Reserva 2012 Red heißt Principal und repräsentiert in der Produktpalette des Weinguts Colinas de São Lourenço die Linie der Weine der Superlative, der Flaschen, die nach Exzellenz streben und die kühnsten Ambitionen ihres Besitzers am besten zum Ausdruck bringen.
Das Ziel von Carlos Dias wird ganz anders und führt aus einem rätselhaften Grund zu einer paradigmatischen Offenheit für die Themen und Werte, die ihm am meisten am Herzen liegen. Wein kann nicht gerade ein edler Wert sein, absolut das Wichtigste, aber er kann ein Zeugnis für Tugenden und Gefühle sein, die das Leben bestimmen. Wie in einem Rätsel, das entfernte Verbindungen zwischen dem Impliziten, das es erklärt, und dem Expliziten, das es impliziert, in Erinnerung ruft, verbergen sich auf dem Etikett dieser Weine unter dem Begriff „Principal“ Symbole, die eine besondere Bedeutung haben.
Emblematische Symbole, die eine Anziehungskraft auf einen bestimmten Wert in sich tragen und den universellen Wert jedes dieser acht Motive hervorheben.
Mit violetten Tönen präsentiert der Wein Aromen von reifen schwarzen Früchten, umgeben von leichten Gewürznoten, was ihm eine hervorragende Komplexität verleiht. Es ist ein vollmundiger, voluminöser, langanhaltender Wein mit feinen und weichen Tanninen. Ein Wein mit großem Alterungspotential.
Enthält Sulfite.