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Prior Lucas Falala Sekt. Ideal als Begrüßungsgetränk oder zu jeder Art von Vorspeise, leichten Pasta- oder Fischgerichten.
Mein Urgroßvater José Francisco Prior war ein Kleinbauer aus der Gemeinde Souselas, der Weinberge anbaute und alle seine Geschäfte in der Stadt Coimbra erledigte.
Im Laufe der Jahre wurden die Besitztümer zwischen Kindern und Enkeln aufgeteilt und das Weingeschäft ging verloren.
Im letzten Jahrzehnt hat mein Vater, José Prior Lucas, die Parzellen seines Großvaters bewirtschaftet und Wein produziert, den er am Tisch mit Familie und Freunden teilte.
Um die Familientradition fortzusetzen, beschloss ich, die gemeinsame Nutzung und Produktion von Wein zu erweitern, indem ich die Weinberge meines Urgroßvaters zusammenfasste, der seinerzeit seinen gesamten Wein in den böhmischen Tavernen der Coimbra-Akademie verkaufte.
Behalten Sie eine kleine Produktion bei, nicht nur, um eine kleine Anzahl Flaschen herzustellen, sondern weil es eine große Freude ist, jeden Weinberg wachsen zu sehen, jeden Rebstock und die jeweilige Entwicklung der Trauben zu überwachen und den Wein zu definieren und sich vorzustellen, der aus jedem hervorgehen wird Flasche. Es ist ein wunderbarer Prozess!
Ich hoffe, dass Sie jedes Glas PRIOR LUCAS-Wein entsprechend Ihren Erfahrungen, Ihrem Umfeld und Ihrer Gesellschaft schätzen und genießen und dabei Ihre Identität, Ihre Persönlichkeit und Einzigartigkeit bewahren, die die Grundlage für das Beste bilden, was wir in der bewundernswerten Welt der Weine zu bieten haben.