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Quinta Da Alorna Reserva Tinto 2019

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Ernte: 2019
Region: Lisboa
Kapazität: 0.75 L
Alkoholgehalt: 13º
Hersteller: Quinta da Alorna
Sorten: Touriga Nacional|Cabernet Sauvignon
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Vinificação do Vinho Quinta da Alorna Reserva Tinto 2019: Controlamos as uvas na vinha tendo em vista a óptima maturação. As duas castas são vinificadas separadamente. Após 2 dias de maceração pelicular, para extrair mais aromas, segue-se a fermentação com temperatura controlada a 23ºC. Após a fermentação maloláctica e o estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, o lote final é colado e filtrado antes do engarrafamento.