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Der Quinta das Carvalhas 10 Years in Decanter Port ist einer der wunderschönen Portweine, die in dieser symbolträchtigen Quinta hergestellt werden und aus mehreren auf dem Grundstück angebauten Duriense-Rebsorten hergestellt werden. Die Bezeichnung 10 Jahre wird dieser besonderen Charge verschiedener Portweine zugeschrieben, die sorgfältig ausgewählt und in den besten Eichenfässern gereift werden und einen Charakter und ein Durchschnittsalter aufweisen, die der Bezeichnung 10 Jahre entsprechen. Seine Präsentation im Dekanter spiegelt die Tradition des Portweinausschanks wider, die bei Portwein oft notwendig ist. Portweinherstellung Quintas das Carvalhas 10 Jahre Dekanter: Portweine für 10 Jahre alte Chargen werden entweder in traditionellen Lagares fermentiert, wo eine größere Extraktion und Kraft erreicht wird, oder in Selbstvinifizierern aus Edelstahl, wo weichere und elegantere Weine produziert werden. Kandidaten für den 10-jährigen Jahrgang absolvieren Praktika auf Eichenfässern und Flößen.