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Ultreia de Valtuille é um vinho tinto feito em Bierzo por um dos maiores enólogos e viticultores do momento - Raul Perez.
Ultreia de Valtuille é um vinho tinto de produção muito limitada, cuja primeira colheita teve grande aclamação internacional. "Ultreia" era a saudação que antigamente usavam os peregrinos que iam a caminho de Santiago. É uma palavra latina que hoje se traduziria como "avançar" ou "continuar". Ultreia de Valtuille é uma variedade única da variedade antiga Mencia feita com uvas de uma única fazenda, "The Villegas", localizada na pequena cidade de Valtuille. É uma herdade com pouco mais de 1 hectare de vinha velha, plantada em 1908, num solo argiloso calcário com muita areia à superfície. Situa-se a 530 metros acima do nível do mar e tem um clima atlântico-continental, frio mas com um clima relativamente moderado por se tratar de uma zona situada a meio caminho entre a terra e a costa.
Contém Sulfitos.