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Caves Velhas - Romeira Merlot Reserva Tinto
Vinificação: Proveniente de uma criteriosa seleção de cachos de Merlot, com uvas colhidas manualmente. A fermentação com bagos inteiros proporcionou uma maceração lenta, revelando aromas intensos e a pureza do terroir. Apresenta frescura marcante, estrutura firme e excelente potencial de envelhecimento. Ideal para acompanhar pratos de caça ou carnes intensas, bem como queijos curados ou de pasta mole. Deve ser servido a uma temperatura entre 16 e 18 °C.
Origem: Quinta do Boição