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Der rote Schaumwein von São Domingos hat bei den Verbrauchern enormen Erfolg erzielt. Wieder einmal interpretiert die Baga-Sorte ihre Vielseitigkeit auf einzigartige und köstliche Weise, ein treuer Begleiter am Tisch, der einzigartige Momente schafft. Durch das Degorgieren des Glacée des Sparkling São Domingos Tinto Bruto werden die Hefen freigesetzt und dann fügen wir 6 g/L Expeditionslikör hinzu, um den Wein fertigzustellen. Nach einem Zeitraum von zwei Monaten nach diesem gesamten Prozess ist die Flasche Sekt marktreif.