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Frische grüne Äpfel, Karamell und ein Hauch Nüsse. Dies ist der Geschmack der langsameren Destillation als jeder andere in Schottland, aus Gerste, die wir an der Luft trocknen – niemals getorft – und aus handverlesenen Sherryfässern aus europäischer und amerikanischer Eiche. In der Nase ist er süß, mit Aromen von Karamell und Popcorn. Ein wenig nussig, mit frischen grünen Äpfeln. Zum Geschmack grüner Apfel, Gras, weiche Eiche und ein Hauch süßer Lakritze. Fügen Sie einen Tropfen Wasser hinzu und entdecken Sie Noten von Leinöl und Mandeln.