Azeite Herdade do Esporão Selecção Virgem Extra 0,50Cl provém de Azeitonas exclusivamente de oliveiras do Sul de Portugal, Alentejo, produzidas no lagar da Esporão, e extraídas à frio , engarrafadas sem filtração. Complexo e harmonioso, com frutado verde ligeiro picante no final.
A produção de azeites Esporão parte da vontade de aplicar o conhecimento adquirido na produção de vinhos à produção de azeites de grande qualidade. Assim, procuramos que os nossos azeites sejam a expressão da sua terra, valorizando as variedades autóctones.
Todos os azeites, exclusivamente do tipo virgem extra ou virgem, são produzidos com recurso a métodos naturais e a processos inteiramente tradicionais, preservando o sumo puro das azeitonas que colhemos.