O Azeite Cadão, é um azeite virgem xtra de elevada qualidade, obtido de azeitonas colhidas unicamente á mão na zona duriense e obtido exclusivamente por processos mecânicos.
Este Cadão é um azeite extra virgem com frutado mediano, ligeiramente amargo e picante, persistente na boca.
Para conseguir uma melhor conservação do azeite, este deve ser guardado em recipientes de vidro, de preferência escuros, ou em recipientes de aço inox. Deve estar num local fresco, sem luz (a incidência de luz catalisa a oxidação do azeite) e longe de produtos com cheiros intensos para evitar que os absorva. Ao consumir o produto deve-se verificar a sua acidez e a data de validade .