Billecart Salmon Champagne Blanc de Blancs um espumante de França exclusivo Chardonnay. Tudo começou em 1818, quando Nicolas François Billecart e Elisabeth Salmon fundaram uma casa de champanhe que, acima de tudo, estava consciente da excelência dos seus vinhos. Desde então, todos os membros da família Billecart se comprometeram a perpetuar a tradição familiar através do juramento imutável: "Dar prioridade à qualidade, na procura da excelência".
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