Casa de Santar Reserva 2012 Tinto é produzido com as castas Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz. Aromas intensos a frutos silvestres e especiarias, expressando na boca todo o seu perfil austero, com final aveludado. Elegância e equilíbrio são a assinatura dos nossos vinhos. Acompanha pratos de cozinha regional, quer a iguarias mais sofisticadas, por exemplo, um peito de pintada estufado com sálvia e maçã. Revela ainda um aroma intenso e rico, cheio de fruto silvestre bem maduro e algumas nuances florais típicas da Touriga Nacional, a par de boas notas de cacau. Muito bem na boca, bem estruturado mas bastante polido de taninos, suave, elegante, com a madeira bem integrada, bebendo- se muito bem desde já, ainda que possa evoluir perfeitamente na garrafa. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 6 a 8 anos após a data de colheita.
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