A maison Louis Roederer foi fundada em Reims, na região de Champagne no ano de 1776. Mas foi somente em 1833, quando herdada por Louis Roederer, que recebeu seu nome atual. Além de seu nome, Louis Roederer transformou a maison em uma das vinícolas mais prestigiadas do mundo. Louis acreditava que a qualidade dos vinhos era reflexo da excelência do solo e das uvas utilizadas em sua produção, por esse motivo, adquiriu parcelas de terras e cultivou seus prórprios vinhedos, prática inédita na época.
Atualmente, a maison possui 240 hectares de vinhedos próprios, localizados nas principais áreas de Champagne, nos chamados Grand e Premier Crus.
O glamoroso champanhe é composto por 55% de uvas Pinot Noir e 45% de Chardonnay.