Quinta Nova Terroir Belnd Reserva 2017 Tinto Conjunto 2 Garrafas nasceu da vontade de criar uma composição bela pela simplicidade e transparência do blend, que transmitisse em pleno a pureza do terroir da Quinta de Nossa Senhora do carmo.” e acrescenta Luisa Amorim que “o ponto de partida foram as quatro castas principais da quinta, que criam um perfeito equilíbrio: Touriga nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Amarela” Para o enólogo Jorge Alves uma ampla viagem de sabores manifesta-se através da “densidade e força de aromas alegres e frescos, oferecida pelos mirtilos e cássis” e acrescenta “de seguida encontramos o lado mais sofisticado da especiaria branca cedido pela boa madeira de carvalho francês e, a fechar, uma estrutura musculada e uma textura suculenta que entrelaçam com o corpo do vinho e o fazem terminar tenso, longo e profundo”. Para a Quinta Nova criar vinhos é criar histórias, e o Terroir Blend Reserva será mais um vinho para surpreender os palatos mais exigentes.
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