Ribeiro Santo Vinha da Neve 2016 Tinto um vinho do Dão do Carlos Lucas. Circundada por um ribeiro onde a água corria todo ano mesmo em anos muito secos, passou a ser apelidada pelo Padre por Quinta do Ribeiro Santo. Foi adquirida pela família de Carlos Lucas em 1994, que replantou de imediato as suas vinhas, dando inicio ao primeiro vinho engarrafado com o seu nome na colheita de 2000. A vinha segue o encepamento tradicional do Dão plantada num terreno granítico pobre, com grandes afloramentos rochosos, de onde se avista a Serra da Estrela.
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